Mange af os skynder os at komme på arbejde om morgenen eller starte med vores daglige gøremål, så vi har tendens til bare at få fat i noget at spise på farten og spise det største måltid til middag, når vi har tid til at sætte os ned og spis. De fleste af diætanbefalingerne fokuserer på, hvad vi skal spise, men hvornår spiser vi er lige så meget, hvis ikke vigtigere. En nylig undersøgelse^[1]indikerer, at vi kan tabe mere, hvis vi spiser flere kalorier om morgenen og mindre om aftenen. Således, hvis du morgenmad som en konge, frokost som en prins og spiser som en tigger, kan du være sundere og tyndere.

Sent over natten spiser fører til fordøjelsesbesvær og påvirker dit stofskifte

Dit stofskifte bliver langsommere, efterhånden som dagen går, og det sænkes også, når du springer et måltid over. Derfor er det vigtigt at have en stor morgenmad hver morgen for at have nok tid til at forbrænde kalorierne og øge dit stofskifte, mens det store indtag af kalorier om aftenen giver mindre tid til at blive behandlet korrekt. Ud over at bremse dit stofskifte, når du spiser et stort måltid sidstnævnte på dagen, kan det føre til fordøjelsesbesvær, hvilket forårsager mavesmerter og oppustethed. Det tager omkring tre timer for mad, du spiste at fordøje, så hvis du spiser sent og går i seng hurtigt derefter, betyder det, at du har meget ufordøjet mad og syre i maven, hvilket øger din chance for syre refluks.Annoncering

Folk, hvis største måltid på dagen er morgenmad, har et reduceret ønske om at spise senere, så de ender med at indtage færre kalorier resten af ​​dagen, og de har god koncentration og mere energi til at udføre daglige opgaver og til gengæld deres humør forbedres. En anden sund fordel ved at spise en stor morgenmad er, at den kan forbedre dit blodsukkerniveau.

Når du spiser, kan det være vigtigere end hvad du spiser

San Raffaele Rome Open University gennemførte en undersøgelse^[to]på en gruppe på 18 kvinder, der indtog den samme mængde kalorier, spiste en gruppe kvinder dog flere kalorier i første halvdel af dagen, mens den anden gruppe spiste flere kalorier i anden halvdel af dagen.Annoncering

Resultaterne viste, at de kvinder, der indtog flere kalorier i første halvdel af dagen, tabte mere vægt end den anden gruppe, og deres sukkerniveau forbedredes også. Dette beviser, at selvom vi spiser den samme mængde mad, hvis vi spiser flere kalorier indtil eftermiddagen, kan vi opleve vægttab, da vores kroppe er programmeret til at forbrænde kalorierne i første halvdel af dagen og lagre energiforsyning i løbet af nat.

Planlæg din diæt omhyggeligt

Du bør planlægge din diæt, så du indtager en tredjedel af dit daglige kalorieindtag om morgenen. Til morgenmad skal du fokusere på at spise flere proteiner og færre kulhydrater og fedt. Du kan starte dagen med proteinrige fødevarer, såsom græsk yoghurt, æggehvider, hytteost, røget laks, kalkunbryst og tofu. Du kan også medtage sunde kulhydrater, såsom fuldkorn, havregryn, nødder, frugt og grøntsager. Hvis du vil spise noget sødt, skal du tage et lille stykke mørk chokolade. Generelt skal din morgenmad omfatte 7 portioner protein, 2 portioner kulhydrater, 2 portioner fedt og 1 sød.Annoncering

Frokosten skal omfatte 3 portioner protein, 3 portioner grøntsager med lavt kalorieindhold, 2 portioner sødere grøntsager og 1 portion frugt. Du kan for eksempel spise dampet asparges, grøn salat, kyllingebryst og noget frugt.

Hvad angår aftensmaden, skal den bestå af 0-3 portioner protein, ubegrænsede kaloriefattige grøntsager, 2 portioner sødere grøntsager og 1 portion frugt. Du kan spise grønne bønner, blandet salat, kogte æg og nogle blåbær.Annoncering

Fremhævet fotokredit: https://unsplash.com/ via unsplash.com

Reference