Lad os indse det, sund mad virker kedelig. Sikker på, de er fyldt med sunde næringsstoffer, som vores kroppe har brug for, og kan sandsynligvis endda hjælpe os med at tabe sig, hvis vi kastede lidt øvelse i. Men hvor er det sjovt? Jeg er sikker på, at mange af os ville føle sig lykkeligere med at bide i en is eller en burger end en kedelig havesalat. Eller i det mindste tror vi, vi ville.

Den mærkelige sandhed er, at nogle fødevarer er designet til at hacke vores kroppe til at føle sig lykkelige. Endnu fremmed er, at de ikke alle er grøntsager. Det er rigtigt, du kan spise dine følelser af lykke og faktisk nyde smagen på samme tid. Med det i tankerne, lad os se på 10 fødevarer, der vil gøre dig glad, mens du også er sund og sjov at spise!

1. Laks

Laks og fisk generelt er en fantastisk kilde til både ernæring og lykke. Dette skyldes primært den høje koncentration af omega-3 fedtsyrer, som kan forbedre dit humør og lindre mild depression. Fedtet fisk såsom laks indeholder også høje niveauer af vitamin B12, som kan hjælpe med produktionen af ​​serotonin. Dette er en af ​​neurotransmitterne, der hjælper med følelser af velvære.Annoncering

Ikke en fan af fisk? Intet problem, bare tag fat i nogle fiskeoliekapsler til din daglige dosis omega-3.

2. Spinat

Okay, jeg ved, at jeg sagde, at jeg ville lade grøntsagerne være i fred, men der er en grund til, at Popeye var over det hele. Spinat har sammen med andre bladgrøntsager højt indhold af folsyre, hvilket er kendt for at reducere træthed og lindre depression. De indeholder også høje niveauer af magnesium, hvilket er vigtigt for at opretholde tilstrækkelige niveauer af serotonin. Ikke underligt, at det fik Popeye til at tåre sit horn!

3. Fjerkræ

Kylling og kalkun indeholder flere aminosyrer, der hjælper dig med at opretholde et godt humør. Den første er trytophan, som hjælper med at fremstille serotonin. Vær dog forsigtig, hvis overgivelse kan resultere i følelser af træghed. Den anden er tyrosin, som hjælper kroppen med at klare stress. Det fungerer også som en byggesten for noradrenalin og dopamin, to af neurotransmitterne, der er ansvarlige for at kontrollere dit humør.Annoncering

4. Mælk

Ud over at have en overflod af næringsstoffer, kan mælk også spille en vigtig rolle i vores humør. Den første skyldes, at den indeholder jod, hvilket er vigtigt for korrekt skjoldbruskkirtelfunktion. Skjoldbruskkirtlen regulerer næsten hele din krops funktioner gennem de hormoner, den producerer, inklusive dit humør. Det andet skyldes tilstedeværelsen af ​​valleprotein i mælk, som siges at lindre angst. Fik mælk?

5. Brasilienødder

I lighed med mælk kan paranødder positivt påvirke din skjoldbruskkirtelfunktion. Dette er fordi de er rige på selen, et mikronæringsstof, der hjælper kroppen med at fungere korrekt og normalt kun findes i planter. Det fantastiske ved selen er, at det antages at have en næsten øjeblikkelig virkning. Dette gør møtrikkerne perfekte til en hurtig energiløsning.

6. Chokolade

Der er en grund til, at du føler dig så glad og tilfreds efter at have forkælet dig med denne søde godbid, og det er på grund af en gruppe kemikalier, der findes i chokolade kaldet N-acyclethanoloamin. De stimulerer kanaler i hjernen til at frigive endorfiner - kroppens smertelindrende og fornøjelsesfølsomme kemikalier. Så hvis du har lidt chokolade, vil du efterfølgende føle dig glad. Dette er vigtigt, fordi følelser af velvære er altafgørende for at opretholde vores hjerte-kar-systemer.Annoncering

På trods af de dokumenterede sundhedsmæssige fordele giver vi dig ikke tilladelse til at inhalere så meget chokoladeagtig godhed som dit hjerte ønsker. Moderation er nøglen. Undersøgelser har vist, at vi har brug for mindre end 7 g om dagen, hvilket svarer til kun 2 eller 3 små stykker om ugen. Så under alle omstændigheder, få disse endorfiner til at flyde, bare bliv ikke skøre.

7. Chili

Dette lyder måske uhyggeligt, især for dem, der ikke er fans af krydret mad. Men tro det eller ej, varm mad kan gøre dig glad og give dig en følelse af velvære. Alt dette takket være en lille kemisk forbindelse kaldet capsaicin, hvilket er det, der giver chili peber deres varme. Når du spiser noget krydret, binder capasicin sig til smertereceptorerne i slimhinden i munden og næsen. Derefter får hjernen besked om, at den har smerter, så den frigiver endorfiner. Måske er det derfor, at nogle mennesker kan lide krydret mad så meget?

8. Skat

En sød godbid, der er langt sundere end sukker, honning kan også have en positiv indvirkning på dit humør. Dette skyldes, at det indeholder kaempferol og quercetin, kemikalier, der reducerer betændelse i hjernen og derfor hjælper med at forhindre depression. Honning har også langt mindre indflydelse på dit blodsukkerniveau, hvilket betyder at du ikke får det pludseligt
sukkernedbrud, der kan efterlade dig træt og deprimeret.Annoncering

9. Kokosnød

Kokosnød kan være en fantastisk måde at holde dig glad på grund af dens høje niveauer af triglycerider. Disse er fedtstoffer, der hjælper dit humør og fremmer hjernens sundhed. Vær forsigtig med, hvordan du får din kokosnødosis dog - kokosmælk og kokosnødbaserede desserter er ret usunde. Dit bedste valg er usødede, naturlige stykker kokosnød eller kokosnødspåner.

10. Pasta

Det er rigtigt folk, pasta og andre former for kulhydratrige fødevarer kan faktisk være godt for dig. De kalder det komfortføde af en grund. Kulhydraterne er gode, fordi de langsomt frigiver energi og samtidig hjælper os med at føle os mætte og tilfredse. Derudover er pasta fuld af protein, der indeholder to vigtige aminosyrer - L-pheny-lalanin og trytophan. Som vi tidligere har lært, frigiver disse endorfiner, som hjælper med at hæve vores humør.

Det er vigtigt at bemærke, at fuldkorn er en langt sundere mulighed, når det kommer til kulhydrater, så hold dig til multikorn eller fuldkornsbrød, brun ris eller basmatiris og fuldkornspasta.Annoncering